Mange bruker visse tilsetningsstoffer når de lager kaffe.
Det innebærer vanligvis fløte og strøsukker.
Og det er to andre interessante ingredienser som bør tilsettes drikken, men ikke etter at den er ferdig, men før den brygges.
Som et resultat vil kaffen ikke ha en ubehagelig bitter smak.Men den behagelige smaken vil være ’tilgjengelig’.
Et interessant triks, som sikkert vil glede mange kaffedrikkere, delte en ekspert på nettverksutgaven ‘Belnovosti’ innen matlaging, kokk, baker av fjerde kategori Yulia Arkhipova.
Hva du skal blande kaffe med før du brygger
Først og fremst snakker vi om malt kanel.Denne komponenten gjør drikken mer forfriskende og utrolig smakfull.
I tillegg er det nødvendig å tilsette litt. salt i kaffen.En klype vil være nok.
Ved første øyekast vil denne komponenten bare forverre drikken.I virkeligheten vil en klype natriumklorid ‘maskere’ den bitre smaken og hjelpe kaffesmaken til å utvikle seg bedre.
Har du blandet kaffen din med salt og kanel? Du kan brygge! Du trenger forresten ikke å tilsette fløte og sukker etterpå.
Det er verdt å understreke at trikset vil ‘fungere’ både når du tilbereder malt og pulverkaffe.
Tidligere gourmeter ble fortalt om det hemmelige tilsetningsstoffet som gjør borsjtsj og skjold mange ganger bedre.
