Å sylte agurker til vinteren uten å bruke kokende vann, sukker og eddik er en ganske reell oppgave.
Vi forteller deg en enkel oppskrift på deilige sylteagurker.
Hvordan sylte agurker deilig
Legg agurkene i bløt i et par timer i kaldt vann.Spissene kan stå ubeskåret.
Ha krydder (hvitløk, sort pepper, dillkvister og -paraplyer, pepperrotblader) i bunnen av et treliters glass, deretter agurkene, så urtene og så agurkene igjen.
Dekk toppen med pepperrotblader.I en liter vann oppløses en spiseskje sennepspulver (uten lysbilde) og 3 ss salt (også uten lysbilde).
Rør om, hell i glasset med agurkene, fyll på med vann til toppen.
Dekk til med et plastlokk, hell en ny skje sennep under den, og sett den straks i kulden.
Etter omtrent en måned blir agurkene syltet, men det er bedre å vente 2-3 måneder.
