Lagde du for mange pannekaker i går? Ble det noen flatbrød til overs i kjøleskapet hele natten?
Det gjør ingenting! Disse pannekakene kan bli et kulinarisk mesterverk.
Gourmanden kan godt ha tid til å gjøre det om morgenen, for det tar ikke lang tid å lage retten.
En interessant idé ble delt av Yulia Arkhipova, en ekspert innen matlaging, en kokk og baker av den fjerde kategorien i Belnovosti online-utgaven.
Hva du skal lage av gårsdagens pannekaker
Disse kan brukes til å lage utrolig appetittvekkende eggkonvolutter.
Ta en pannekake, legg en osteskive og en skive skinke på midten av den.
Lag en konvolutt av flatbrødet.Og send den til en oppvarmet stekepanne.Selvfølgelig er det nødvendig å helle vegetabilsk olje i pannen på forhånd.
Pisk inn i den resulterende ‘konstruksjonen’ av pannekaken ett egg, salt og pepper det, dekk stekepannen med et lokk, skru varmen ned til minimum og vent til proteinet og eggeplommen får den konsistensen du trenger.
Sluttresultatet blir en veldig appetittvekkende frokost.
Du kan lage flere av disse konvoluttene, avhengig av hvor mange pannekaker som er til overs fra gårsdagens middag.
