Hvis smør smuldrer opp, kan det tyde på et produkt av lav kvalitet, advarer eksperter.
Vi forteller deg hvorfor smør smuldrer opp og når det ikke er vanlig.
Hvorfor smør smuldrer opp
For det første kan smør smuldre opp etter å ha blitt frosset hardt eller tint gjentatte ganger.
I dette tilfellet er det mest sannsynlig ikke kvaliteten på produktet, men lagringsforholdene.
Hvis smøret ikke har vært frosset, og det likevel smuldrer opp, kan det være et tegn på brudd på tilberedningsteknologien eller et høyt innhold av vegetabilsk fett.
Det er heller ikke vanlig at smør er for mykt.Hvis frossent smør forblir mykt, er det sannsynligvis ikke av god kvalitet.
Sverting av smøret i pannen er også et tegn på dårlig kvalitet.
