Mange kaffedrikkere er nok lei av å bruke standardtilsetningene for en forfriskende drikk – fløte og melk.
Du vil ha noe nytt og annerledes.
Det finnes en metode som absolutt er verdt å se nærmere på.Det viser seg at kaffen får en lysere smak hvis man erstatter melketilsetningen.med karamell og salt.
Om en interessant måte å forbedre smaken på drikken fortalte eksperten fra nettverksutgaven ‘Belnovosti’ innen matlaging, kokk, baker av fjerde kategori Yulia Arkhipova.
Hva du skal legge til kaffe hvis du kjeder deg med fløte og melk
En utmerket erstatning for meieriprodukter vil være hvilken som helst konfektsirup.
Ikke dårlige alternativer er: karamell, sjokolade og vaniljesirup.
En veldig interessant tilnærming er å tilsette en sirup med smak av ‘saltet karamell’ i kaffen.En slik ingrediens vil nemlig gi den forfriskende drikken både en lys, søt smak og en salt smaksnote.
Sistnevnte kommer merkelig nok godt med: En liten mengde salt fremhever ‘kaffesmaken’ på en perfekt måte.
Selvfølgelig bør du ikke overdrive det med sirup. 15-20 milliliter konsentrert løsning per glass kaffe er nok.
