Brød er en viktig bestanddel i koteletter, men man kan velge det bort hvis man ønsker det.
Andre komponenter vil kunne utføre de samme oppgavene som brødet.
Derfor råder magasinets ekspertkokk og kokkekspert, kokken Yulia Arkhipova, deg til å ta hensyn til alternativer.
Hva kan brukes i stedet for brød?
Courgetter
Det er nå sesongen med courgetter, så du kan trygt bruke dem i stedet for et brød.Courgette vil ikke bare gi saftighet, men også puffiness.
Slike koteletter vil ikke etterlate en følelse av tyngde i magen, og vil glede seg med behagelige smaker.
Gresskar
Denne uventede komponenten vil gjøre kotelettene utrolig smakfulle, så dette alternativet er absolutt verdt et forsøk.
Gresskar gir en utrolig saftighet og frodighet.
Paneerbrødsmuler
Mange liker dette alternativet enda bedre enn det klassiske: brødsmuler gjør en utmerket jobb med å eliminere overflødig fuktighet.
Kotelettene er derfor perfekte.
