Om sommeren beveger mange seg bort fra sine vanlige oppskrifter fordi slik mat virker for tung.
Det finnes mange sesongens grønnsaker som trygt kan tilberedes i den varme årstiden.
Slik mat viser seg å være lett og velsmakende.For eksempel anbefaler magasinets ekspertkokk Yulia Arkhipova å ta hensyn til tomater.
Hvordan bake dem deilig
Dagligvareliste
– 4 mellomstore tomater;
– 5 skjeer med brødsmuler;
– liten bunt med urter;
– hvitløksfedd;
– 4 skjeer med olje (olivenolje er bedre);
– salt og krydder.
Tilberedningsprosess
Det første du må gjøre er å finhakke hvitløk og urter.Send dem til en bolle.Tilsett brødsmuler, krydder med salt og mesteparten av oljen (3 skjeer) i samme beholder.
Prøv å få blandingen til å få en homogen konsistens.
Del deretter de vaskede og tørkede tomatene i to deler og smør med den tilberedte sausen.Dryss smøret på toppen.
Formen bør også smøres med litt olje.
Kok tomatene i et kvarter ved 220 grader i ovnen.Etter det kan du trygt fortsette å smake.
