Å koke egg slik at de er lette å skrelle er ikke vanskelig i det hele tatt.
Metoden er uvanlig, men veldig effektiv.Forresten, det er slik de koker egg i Kreml, ifølge Zen-kanalen ‘Gastronomisk schizofreni’.
Hvordan egg kokes i Kreml
Før du koker, må du lage en liten punktering i hvert egg med knivspissen (fra den skarpe enden).
Legg deretter eggene ikke i kaldt, men i kokende saltet vann og kok i 13 minutter.
Etter å ha kokt vannet med eggene, er det viktig å skru ned varmen, den skal være minimal.
Etter koking skal eggene legges i kaldt vann en stund.
Hvis du gjør det riktig, vil eggene skrelles med en enkelt håndbevegelse.
