Det er ikke alltid mulig å tilberede eggerøre slik at det ikke brenner seg i bunnen.
Det er imidlertid en enkel måte.Hvordan forhindre eggerøre i å feste seg, forteller eksperten fra Belnovosti-nettverksutgaven innen matlaging, kokk, baker av fjerde kategori Yulia Arkhipova.
Hvordan steke eggerøre slik at de ikke fester seg
For å få eggerøre til å ikke brenne og bli ømme, trenger du bare å tilsette en ingrediens – vann.
Vann (bare litt, et par skjeer) tilsettes i den oppvarmede oljen før eggene piskes.
Gå svært forsiktig frem, slik at smøret ikke begynner å sprute.
Knus deretter eggene, salt, pepper, etter et halvt minutt dekker du pannen med lokk og steker på svak varme til de er kokte.
Tidligere fortalte eksperten hvordan man lager den perfekte sausen.
