Vil du lage en velsmakende og solid frokost som gir deg energi til midt på dagen?
Da bør du ta en titt på oppskriften på en rett som heter ‘eggerøre på landet’.
Retten har to fordeler fremfor enkel eggerøre på en gang.
For det første er en rustikk frokost mer smakfull.
For det andre er slike eggerøre mer næringsrike.
Og alt takket være tilstedeværelsen av ekstra ingredienser – poteter og løk.
Oppskriften på en velsmakende frokost ble delt av Yulia Arkhipova, en kokk og baker av fjerde klasse, en ekspert på Belnovosti nettutgave innen matlaging.
Hvordan lage egg i landlig stil
Ta en potet, skjær den i små stenger eller tallerkener og send den til en oppvarmet stekepanne med hellet vegetabilsk olje.
Så snart en gylden skorpe dukker opp på overflaten av grønnsaksbitene, tilsett i pannen og tilsett den skivede løken.
Når grønnsaksblandingen er klar, overfører du den til en tallerken.
Pisk fire egg mens potet- og løkblandingen avkjøles.
Salt og pepper den kokte eggblandingen, og tilsett den tidligere stekte grønnsaksblandingen.
Hell den resulterende blandingen i pannen og stek til egget er kokt.
Resultatet blir en utrolig appetittvekkende og mettende rett.
Forresten, du kan legge til en ingrediens til egg i landlig stil – stekt sopp.Det vil vise seg enda bedre.
Tidligere gourmeter ble fortalt hvordan man lager en enkel, men velsmakende kake med grønn løk og ost.
