Anretter du alltid oliven og andre salater med majones?
Vær oppmerksom på at du begår en alvorlig kulinarisk feil!
Det finnes tross alt et produkt som er en mye mer interessant dressing.
En salat som er tilsatt denne ingrediensen blir mye mer appetittvekkende.
I tillegg er komponenten ikke så skadelig som majones.
Men hvilket produkt snakker vi egentlig om? Dette spørsmålet ble besvart av Yulia Arkhipova, en ekspert på Belnovosti nettutgave innen matlaging, en kokk, en baker av den fjerde kategorien.
Hva du skal bruke som salatdressing
Retten skal ikke være kledd med majones, men med rømme.Jo tykkere dette fermenterte melkeproduktet er, desto bedre.
Tykk rømme gjør salaten mer mør.Smakene i grønnsaks- og kjøttingrediensene vil utvikle seg mye bedre.
Rømme har en annen alvorlig fordel fremfor majones.Det handler om et mye lavere kaloriinnhold.
Energiverdien til surmelkproduktet er omtrent 200 kcal.Og sausen, som inneholder eggeplomme, smør og sukker, er flere ganger mer kaloririk enn rømme.
Tidligere ble det presentert en oppskrift på en meget velsmakende ‘fem-minutters’ smult i en krukke.
