For elskere av stekte courgetter er det en nysgjerrig oppskrift.Etter det, få på utgangen duftende, saftig og veldig velsmakende produkt.
La oss si med en gang – ingen sauser skal tilsettes.Det er nok å ‘legge til’ bare to enkle produkter.
Oppskriften ble delt av Yulia Arkhipova, en ekspert innen matlaging, kokk og baker av den fjerde kategorien i Belnovosti online-utgaven.
Ifølge henne tar ikke hele tilberedningsprosessen mye tid.Og krever ingen spesiell innsats.
Det tar omtrent fem minutter å forberede og ikke mer enn tjue minutter å tilberede.
Dette er hva vi trenger: 400 gram squash, to store hvitløksfedd, 15 gram smør, 3 ts vegetabilsk olje og tørkede urter (etter smak).
Skjær courgetten i sirkler (ca. 1 cm tykke).Legg dem i grupper (for eksempel tre) i varm vegetabilsk olje (teskje).
Stek på middels varme i ca. tre minutter, snu deretter til den andre siden og stek i ytterligere 3 minutter.Ikke dekk pannen med lokk.
Legg deretter courgettene over på en tallerken, tilsett salt og eventuelt tørkede urter eller krydder.
Deretter tilberedes de neste partiene.Vi legger courgettene oppå hverandre, tilsett salt (urter / krydder).
I pannen etter courgettene, send finhakket hvitløk og smør, noe som vil gi god smak og aroma.Stek i et halvt minutt.
Ha deretter i courgettene, rør rundt og kok i ytterligere 30-40 sekunder.
Så er det ferdig.Squashen er deilig, saftig og smakfull.
