Kokte poteter er en appetittvekkende, sunn, men kjedelig rett for mange gourmeter.
Det er veldig enkelt å bøte på sistnevnte situasjon.For å gjøre dette må du oppdatere smaken på tilbehøret.
Du kan oppnå ønsket resultat ved å bruke en hemmelig ingrediens.
Mens potetene koker, skal en oppskåret grønnsak kastes i vannet.
Hvilken av dem? Dette spørsmålet ble besvart av Yulia Arkhipova, en kokk, baker av fjerde kategori, en ekspert på Belnovosti-nettverksutgaven innen matlaging.
Hemmeligheten bak smakfulle kokte poteter
Løken er den ingrediensen som fremhever smakene i den populære retten.
Ta en løk og skjær den i to.
De resulterende halvdelene skal sendes i det boblende vannet noen minutter etter at potetene begynner å koke.
Takket være løken som tilsettes, blir potetene utrolig møre og får en interessant smaksnote.
Forresten, alternative tilsetningsstoffer kan også brukes til å forbedre smaken på garnityret: hvitløksfedd, laurbærblad, sort pepper i form av erter, persille, basilikum, spisskummen.
Tidligere ble gourmeter fortalt hvordan man lager courgette chebureks.
