Du kan bokstavelig talt finne alt du måtte ønske deg i moderne butikker.
Eksperten til BelNovosti nettutgave, kokken Yulia Arkhipova, oppfordrer imidlertid til ikke å ‘falle for’ den appetittvekkende emballasjen og fristende løfter på etiketten – noen produkter fra butikkvinduet kan vise seg å være langt fra ferske.
Grillet kylling
Først på listen over matvarer som anbefales å omgå, er grillet kylling.
Svært ofte bruker skruppelløse selgere marinader, krydder og selve tilberedningsprosessen for å skjule kjøttets virkelige tilstand.
Og tilstanden til apparatet som brukes til å tilberede slik kylling, overlater ofte mye å ønske.
Den ferdige kebaben
En annen måte å skjule kjøtt ‘som ikke er av første ferskhet’ på, er å marinere det og selge det under dekke av å være ferdig kebab.
Ferdiglagde salater
Vi har dessverre ingen mulighet til å verifisere at det er fersk og ikke gammel kylling, pølse, ost og andre produkter som er brukt til å lage salaten.
Og de ‘tonnene’ med majones som er brukt til å pynte de hakkede ingrediensene, er beheftet med GI-problemer.
Oppskæring av ost og pølse
Ost og pølser skjæres som regel opp når de nærmer seg slutten av holdbarheten, og pakking i plastfolie bidrar ikke til å forlenge holdbarheten.
Tidligere fortalte vi deg hvordan du kan gjøre potetmos smakfullere med et enkelt triks.
